饮品与调酒

饮品与调酒

作者:李祥睿

出版社:
中国纺织出版社
ISBN:
9787518052363
电子出版物发行数量:
10000
版权持有:
中国纺织出版社有限公司
电子出版物发行单位:
中国纺织出版社
电子出版物发行网站:
http://fzebook.ctaplink.cn
电子出版物发行批次:
1
电子出版物发行时间:
2021-10-24
图书简介

《饮品与调酒》是“十三五”普通高等教育本科部委级烹饪专业规划教材,全书分为饮品和调酒上下两篇,全面讲解了有关饮品和调酒的相关知识,叙述简洁,具有循序渐进的教材层次,适合烹饪相关专业学生使用。

评分
5.0分
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