药食同源中药资源的综合开发与利用

作者：周媛媛

出版社：

黑龙江科学技术出版社

ISBN：

9787538875348

电子出版物发行数量：

10000

版权持有：

黑龙江北方文艺出版社有限公司

电子出版物发行单位：

黑龙江北方文艺出版社有限公司

电子出版物发行网站：

thz.bfwy.com

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2022-09-28

全书共分上下两篇，其中上篇是对药食同源中药的概论，包括介绍此类中药的概念范围、历史沿革、功效成分的提取分离及类型等；下篇为各论，重点介绍了近四十种常见的药食同源中药，这些资源也是在中医药领域经常使用的。

5.0分