好的咖啡

好的咖啡

作者:(日)井崎英典

出版社:
北京联合出版公司
ISBN:
9787559648303
电子出版物发行数量:
10000
版权持有:
联合读创(北京)文化传媒有限公司
电子出版物发行单位:
北方文艺出版社有限公司
电子出版物发行网站:
电子出版物发行批次:
1
电子出版物发行时间:
2022-10-11
图书简介

虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: •不知道自己喜欢什么样的咖啡豆 •因为泡法自成一派,所以不知道这个泡法是否合适 •感觉不太好喝,该怎么调整才好呢? •我的口味和大家的稍有不同,希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识,将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。 通过这本书,开始一场寻找自己喜欢的“全世界最好喝的咖啡”的旅程吧。

评分
5.0分
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