寻味历史：食在明朝

作者：种梦卓

出版社：

万卷出版公司

ISBN：

9787547054901

电子出版物发行数量：

10000

版权持有：

辽宁无限穿越

电子出版物发行单位：

辽宁无限穿越新媒体有限公司

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2023-03-01

《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂。

5.0分