硒·生命的营养素

作者：华岩 著

出版社：

北京大学出版社

ISBN：

9787301254424

电子出版物发行数量：

1000

版权持有：

北京大学出版社有限公司

电子出版物发行单位：

北京大学出版社有限公司

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2023-12-27

数字图书定价：

33.60

本书脱胎于北京大学生命科学学院的软科学项目"硒蛋白硒制剂发展追踪软科学研究"。通过介绍硒的发现，它在自然界的分布状况，它在人体中的生理功能，以及硒在肿瘤、高血压、糖尿病的预防等诸多方面的作用，使读者对硒能有正确的了解，对普及硒的科学知识很有帮助。

5.0分