梦想烘焙师
作者:谭海彬
出版社:
黑龙江科学技术出版社
ISBN:
9787538894189-3
电子出版物发行数量:
0
版权持有:
黑龙江北方文艺出版社有限公司
电子出版物发行单位:
黑龙江北方文艺出版社有限公司
电子出版物发行网站:
thz.bfwy.com
电子出版物发行批次:
0
电子出版物发行时间:
数字图书定价:
45.00
图书简介
本书是一本关于梦想的烘焙全书。全书以谭海彬 老师的学习经历为基础,总结了烘焙过程中可能遇到 的各种困难,讲述了谭海彬老师的梦想烘焙之路。全 书一共60道烘焙品,包括酥脆爽口的饼干、柔软细腻 的面包、带给人甜蜜温暖的甜点,让人倍感幸福的蛋 糕。每道烘焙品都配有一个简短的烘焙故事,针对书 中较为复杂的配方还配有详细的烘焙课堂。全新收录 26道烘焙西点的示范视频,详细展示制作过程,让每 一个喜欢烘焙的爱好者都能跟随谭海彬老师的脚步, 成为自己心目中梦想烘焙师!
评分
5.0分
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