梦想烘焙师

作者：谭海彬

出版社：

黑龙江科学技术出版社

ISBN：

9787538894189-3

电子出版物发行数量：

0

版权持有：

黑龙江北方文艺出版社有限公司

电子出版物发行单位：

黑龙江东北数字传媒有限公司

电子出版物发行网站：

thz.bfwy.com

电子出版物发行批次：

0

电子出版物发行时间：

数字图书定价：

45.00

本书是一本关于梦想的烘焙全书。全书以谭海彬 老师的学习经历为基础，总结了烘焙过程中可能遇到 的各种困难，讲述了谭海彬老师的梦想烘焙之路。全 书一共60道烘焙品，包括酥脆爽口的饼干、柔软细腻 的面包、带给人甜蜜温暖的甜点，让人倍感幸福的蛋 糕。每道烘焙品都配有一个简短的烘焙故事，针对书 中较为复杂的配方还配有详细的烘焙课堂。全新收录 26道烘焙西点的示范视频，详细展示制作过程，让每 一个喜欢烘焙的爱好者都能跟随谭海彬老师的脚步， 成为自己心目中梦想烘焙师！

5.0分