大连的鲜香

作者：杨道立

出版社：

大连出版社

ISBN：

9787550517875

电子出版物发行数量：

1000

版权持有：

大连出版社有限公司

电子出版物发行单位：

大连出版社

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2025-10-10

数字图书定价：

40.00

本书是一部纪实作品，描写了一群为“大连鲜”而忙碌的人。“大连鲜”，是从北纬39度地理概念延展出来的一个城市品牌，体现了食品供应、餐饮服务、调味料等多种产业做出安全美味食品的积极性。作家在大连市食品协会的支持下采访大连餐饮、水产、调味等产业发展情况，通过讲述周长生、邓恩堂、丛培刚、林楠等从业者充满正能量的奋斗经历、励志故事，反映了改革开放以来食品行业的蓬勃发展，是我国经济建设和人民生活日新月异的一个缩影。

5.0分