酒店无小事——经营管理服务案例

作者：陈文生

出版社：

福建人民出版社

ISBN：

978-7-211-09918-4

电子出版物发行数量：

1000

版权持有：

福建人民出版社

电子出版物发行单位：

福建人民出版社有限责任公司

电子出版物发行网站：

电子出版物发行批次：

1

电子出版物发行时间：

2026-11-04

数字图书定价：

88.00

本书为作者在经营、管理和服务等方面可能遇到的常见问题编制成的案例集，作者收集近年来在新形势下酒店新业态中出现的新案例，用轻松、简洁的语言编成案例，并针对案例中的情况，加以点评，以期为酒店从业者答疑解惑。作者引入的新形势下出现的新案例有：疫情及后疫情时期经营的新方式、网络订购及网评对酒店的新影响、引入新科技条件下竞争的新手段、新生代就业观变化下聘用的新方法、消费者维权意识和管理者依法治店思想提升下的新现象等等。

5.0分